Gamberi in crosta di carasau: il migliore a Ghilarza

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Dicono di noi: Se attendi 20 minuti per ordinare e altri 45 prima di poter mangiare qualcosa, non bastano 2 battute scambiate con i camerieri per non farti innervosire. Tanto più che intorno a noi, che eravamo 4, venivano serviti prima i tavoli da 2 persone, con il risultato che abbiamo atteso guardando gli altri pranzare...ma costa tanto far attendere con un antipasto da stuzzicare offerto dalla casa? Il menù è ricco ma un terzo di ciò che è scritto non è disponibile...è I camerieri aspettano l'ordine per dire che quello specifico piatto non c'è, invece di dichiarare da subito cosa manca in menù, con il risultato che si devono rivedere le proprie scelte ogni volta con ulteriori perdite di tempo. Quello che poi ho mangiato era tra l'accettabile e il buono, alcune cose più altre meno, ma niente di eccezionale. Sono una persona comprensiva, del periodo e della recede riapertura, ma la cucina è assolutamente insufficiente. Peccato, perché il posto è carino ma non credo ci tornerei