Menù di Pulcinella

Antipasti: - Insalata di mare: assortimento di frutti di mare freschi con pomodorini e olive - Caponata siciliana: verdure miste cotte al forno con cipolla, sedano, capperi e olive - Polpette di melanzane: polpette di melanzane fritte e servite con salsa al pomodoro - Bruschetta al pomodoro: pane tostato condito con pomodoro fresco, aglio, basilico e olio extra vergine d'oliva Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: spaghetti conditi con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare freschi e prezzemolo - Gnocchi alla sorrentina: gnocchi di patate serviti con pomodoro fresco, mozzarella e basilico - Lasagna alla bolognese: classica lasagna fatta in casa con ragù di carne, besciamella e parmigiano Secondi piatti: - Pesce spada alla griglia: fetta di pesce spada fresco grigliato e condito con olio e limone - Scaloppine al limone: fettine di vitello in salsa al limone e prezzemolo - Pollo alla cacciatora: pezzi di pollo cotti con pomodoro, cipolla, peperoncino e olive - Bistecca alla griglia: taglio di carne alla griglia servito con contorno di verdure grigliate Contorni: - Patate arrosto: patate tagliate a cubetti e cotte in forno con