Il menù della Famiglia Grange a Gignod offre una varietà di piatti tradizionali valdostani e italiani. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Assortimento di salumi e formaggi locali
- Fonduta valdostana
- Crostini con funghi porcini
- Insalata di valeriana con speck e noci
Primi piatti:
- Gnocchi alla crema di gorgonzola
- Risotto ai funghi porcini
- Pizzoccheri alla valtellinese
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Filetto di manzo ai ferri
- Coniglio alla cacciatora
- Polenta con salsiccia e brasato
- Saltimbocca alla romana
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti freschi. Ti consiglio di contattare direttamente La Clusaz Della Famiglia Grange per ulteriori informazioni sui piatti disponibili al momento della tua visita.
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