Antipasti:
- Insalata mista con noci e formaggio
- Carpaccio di zucchine con ricotta e pomodori secchi
- Melanzane grigliate con salsa ai capperi
Primi piatti:
- Spaghetti integrali con pomodori freschi e basilico
- Risotto agli asparagi e zenzero
- Zuppa di lenticchie con crostini di pane integrale
Secondi piatti:
- Filetto di salmone alla griglia con salsa allo yogurt e limone
- Petto di pollo al curry con verdure grigliate
- Scaloppine di tacchino con funghi e rosmarino
Contorni:
- Verdure alla griglia
- Insalata di quinoa
- Patate al forno con rosmarino
Dolci:
- Torta di mele senza zucchero
- Panna cotta con sciroppo d'acero
- Gelato alla frutta fresca
Bevande:
- Acqua naturale
- Acqua frizzante
- Succhi di frutta naturali
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