Menù di Il Cavò

Il Cavò è un ristorante situato a Gioia del Colle, noto per la sua cucina tradizionale e autentica. Ecco un elenco dei piatti presenti nel loro menù: Antipasti: - Burrata con pomodorini e basilico fresco - Polpette al sugo - Bruschetta con pomodoro e basilico - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Primi piatti: - Orecchiette con cime di rapa e salsiccia - Risotto ai frutti di mare - Lasagne al forno - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Branzino al cartoccio con verdure - Filetto di maiale con patate al forno - Pollo alla cacciatora - Calamari ripieni al forno Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Caponata siciliana - Patate fritte Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al cioccolato - Gelato alla vaniglia con frutti di bosco - Millefoglie alla crema Il Cavò propone inoltre una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare i piatti del menù. Buon appetito!