Focaccia: il migliore a Gioia del Colle

Menù del ristorante: FARIFRITTATA €0.00 , TAGLIATELLA RICCIA CON CICERCHIA, POMODORO SECCO E CICORIA €0.00 , AGNELLO ALL’UVA €0.00 , MALTAGLIATI DI CECI NERI CON VERZA E PANCETTA €0.00 , SELEZIONE DI FORMAGGI FRESCHI €0.00

Dicono di noi: Locale grazioso,in vicolo caratteristico del centro storico. Accoglienza delle migliori dalle prime battute Vittoria si dimostra essere una padrona di casa eccellente,con grande simpatia ci consiglia i piatti risponde alle domande e spiega la loro idea di cucina. Menù molto ricercato scelgo di prendere oltre la selezione di formaggi (con confetture tutte fatte in casa) anche i cardoncelli con polpette,piatto tipico della tradizione pasquale veramente buonissimo,che consiglio. La cucina risente di un’influenza sicula dovuta alle origini dello chef, la Puglia la fa da padrona e direi meritatamente , focaccia fatta da loro ottima. Per i primi porzioni generose sapori ottimi, peccato per un piccolo errore in un primo consigliato dalla proprietaria carbonara con un’erba di cui mi sfugge il nome ma che veniva usata dalle nonne di Gioia del colle,fatto sta che non è stato il massimo,ma ripeto un piccolo errore non si fa pesare a nessuno. Secondo abbiamo preso un baccalà cucinato secondo tradizione siciliana,di ottima qualità e sapori. Dolci buonissimi molto consigliata la ricotta all’arancia. Bellissima selezioni di vini ,con possibilità di prendere anche vino della casa ,ma consiglio sopratutto di scegliere un primitivo di Gioia del colle dalla vasta scelta della carta dei vini .ottimi anche i whisky giapponesi. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Da tornare

Menù del ristorante: Timballo di verdure campestri €7.00 , Pasta fatta in casa con Funghi e Salsiccia Locale €8.00 , Terrine Calde €8.00 , Crostata con Marnellata €4.00 , Tortino al cioccolato €3.00

Dicono di noi: Ottima location in mezzo al verde x festeggiare qualsiasi ricorrenza. Cibo ottimo, genuino e abbondante. Personale cortese e attento a qualsiasi richiesta. Da ritornare sicuramente!

Dicono di noi: Con molto piacere abbiamo festeggiato la comunione di mia figlia in questo bellissimo posto, la masseria è un posto semplice ma allo stesso tempo molto curato. Il cibo è di elevata quantità, il servizio è impeccabile. I miei ospiti sono rimasti soddisffattissimi. Ringrazio tanto i proprietari per la fantastica giornata trascorsa. I miei ospiti hanno classificato la giornata trascorsa come "superlativa". Personalmente è a nome della mia famiglia un particolare grazie alla signora Angela per la sua disponibilità ed attenzione ai minimi dettagli.

Suggeriti dagli utenti: Peperoni Gratinati , Orecchiette Alle Cime Di Rapa , Prosciutto Di Parma , Pizza Tartufata Extra , Pupi Fritti

Dicono di noi: Pizza ordinata e arrivata in pochissimo tempo al tavolo, ben cotta come su richiesta, sottile e dai sapori decisi!!! Io ho preso una Stracciata, ottima!!! Uniche pecche il dolce, una fetta di torta ricotta e pere surgelata servita super ghiacciata quindi immangiabile e insipida. Per il resto tutto ok, peró il cameriere non aveva i guanti per servirci

Dicono di noi: Tutto eccellente, la qualità dei prodotti è da sottolineare e il sapore che riescono a dare a pane, focaccia e biscotti è il migliore che abbia mai provato in tanti anni di celiachia. Approvato anche dai miei amici e familiari che non sono celiaci

Suggeriti dagli utenti: Suschi Pistacchio , Cigar , Millefoglie Di Patate , Carbonara E , Poverella Roll Di Salmone

Dicono di noi: Ho trascorso una serata in famiglia, molto piacevole in questo posto incanto, la qualità del cibo é buona, il prezzo nella media.

Dicono di noi: Pizza e altro molto buoni. Cortesia, servizio e qualità eccellenti. La cucina è casalinga con piatti regionali e soddisfa pienamente

Dicono di noi: un posto come pochi, gestito da gente giovane ma esperta in ristorazione. luogo dove imperano l' happy our ed i giochi di società. Buona la pizza. una vecchia casa patronale riadattata. Purtroppo il locale E' CHIUSO in maniera permanente

Dicono di noi: Allorquando è la seconda metà del giorno del sesto giorno della prima settimana del secondo mese del ventesimo anno dopo lo scoccare del 2000, non c'è nulla di più gradevole di godersi la formidabile tenzone canora popolare italiani in un opportuno subbuglio . È stato per noi il vero e proprio visibilio scorgere dalla gretta spianata catramosa uno schermo ridondato dalle suddette franchigie. Il nostro incedere è stato entusiasta fino a quando la soglia non è stata varcata. Il poliedro di dissiodo di silicio ci aveva protetto fino a quel momento da un sollazzo non atteso. Da tenere nel novero delle variabili è sicuramente l' ibridizzazione tra la funzione-ristoro e la funzione-svago. Fatalmente non sempre conciliabili per il patibolo riluttato dal puerperio catemeniale dei preadamiti vestigiali marcanti il territorio. Eseguendo una generosissima tmesi dell'alloteria evenienza si è propulsi al bancone da ordinazione ove la media ponderata del formidabile connubio è parzialmente positiva: ordinata l'antifocaccia non lievitata ( spianata a mano) gli artisti del gusto pienamente coinvolti nell' anafase del loro rantolitico processo filiforme nell'emisoma retrogrado al bancone, si è sfarfallato con un lasso spazio-temporale di circa 1 milionesimo di anno ( qualche secondo). Il servizio è stato catabatico e la maggior parte delle terminazioni nervose della mia cavità buccale sono state positivamente percosse in un cesello delicatissimo. Tamburitico il falcidiale balaustro granitico a grazia di flogosi ramificatamente assise. Il manoscritto latore di scomode verità ha palinsestamente lampionizzato e galvanizzato la mia alternativa, carta feremte trousse portafogliale , fenomenizzandosi come una cernita ( drusa) dell'obolo prestabilito.

Dicono di noi: Bel posto tranquillo ottimo cibo

Dicono di noi: Abbiamo cenato qui perché abbiamo soggiornato in vicinanza. Il signore che ci ha servito è stato gentilissimo, inoltre ci ha raccontato della sua partecipazione al programma "camionisti in trattoria" preparando i anche le stesse orecchiette (buonissime). Poi ci ha cucinato un ottimo capocollo con patatine. Prezzo molto onesto. Purtroppo non siamo vicini ma se ci sarà occasione, torneremo volentieri!