Genovese di baccala: il migliore a Giugliano in Campania

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Dicono di noi: Su suggerimento di un’amica prenotiamo per due. Ristorante molto semplice a gestione familiare. Il menù è ovviamente tutto composto da portate di baccalà cucinato in maniera variegata, spaziando dalla cucina tradizionale a qualche ricetta più innovativa. Menù descritto a voce (sarebbe preferibile mettere almeno una locandina con i prezzi) e carta dei vini davvero essenziale, in linea con la semplicità del locale. Prendiamo gli antipasti che non ci entusiasmano (ad eccezione del baccalà marinato agli agrumi... eccezionale!) e dopo questa prima portata temiamo di aver seguito un cattivo suggerimento ma quando arrivano le portate successive ci ricrediamo e assaporiamo un baccalà freschissimo e cucinato benissimo! Siamo rimasti contenti dell’esperienza e la consigliamo!