Wijn: il migliore a Giulianova

Menù del ristorante: Dolci della casa €7.00 , Cozze, crema di patate e provola, pepe malese e polvere di karkadè €8.00 , Radiatorini Verrigni, brodo Dashi ai funghi, topinambur e bufala, ricciola €9.00 , Lombo di agnello, datteri e mostarda, spinacini, passion fruit e anacardi €10.00 , Ricotta al profumo di ginepro, rucola selvatica, mandorle e cioccolato al wasabi €8.00

Suggeriti dagli utenti: Cipolla E Baccalà , Costina Di Maiale Ostrica E Coriandolo , Tortelli A Fantasia Dello Chef , Ammis , Amuse Bouche

Dicono di noi: Un gran bel saluto quello dello chef patron Enzo Di Pasquale, che si congeda dal Bistrot 900 nel migliore dei modi: 11 ottime portate, numerose autocitazioni, gran successo di sapori. Estimatori della felice mano dello chef da tempo, avevamo più apprezzato la pelle del pollo con l'insalata e il cocco degli esordi, ma al di là delle preferenze soggettive la cena di commiato è stata molto gratificante. L' estro e l'infinita voglia di sperimentare hanno caratterizzato in questi anni la cucina del bistrot donandole un'impronta non facile da sostituire: allo staff del 900 un sincero in bocca al lupo per l'avvicendamento, e ad Enzo l'augurio di nuove soddisfazioni personali.

Dicono di noi: Vado da anni a comprare vongole,cozze e pesce in questo negozio,sicura della freschezza del prodotto acquistato. Da alcuni anni si è aggiunta un'attività di gastronomia di mare da asporto . Dalle abili mani dello chef Augusto vengono preparati piatti sempre freschi che soddisfano anche i palati più esigenti !! Antipasti caldi o freddi, frittura mista e non, insalata di mare , insalata di polpo, calamarata con ragù bianco , baccalà con peperoni secchi, salmone alla svedese, pannocchie alla catalana, riso venere con zucchine e frutti di mare, sgombro alla catalana,polpette di pesce, roosbeef di tonno, sughi pronti per condire la pasta , sono solo alcune delle ricette che si possono gustare . Tutto veramente eccellente!! Le porzioni sono abbondanti e il rapporto qualità/prezzo è davvero ottimo!! Lo chef Augusto è disponibile e riesce sempre a soddisfare in modo eccellente le richieste del cliente. Anche il resto del personale è sempre molto cortese,educato e disponibile con il cliente. Per noi di casa è un appuntamento fisso ogniqualvolta vogliamo gustare pesce fresco cucinato divinamente: non solo in occasione di qualche ricorrenza ( si può prenotare in anticipo il menù e poi passare a ritirarlo in negozio), ma anche più semplicemente quando decidiamo all'ultimo minuto di voler mangiare del pesce : basta passare alla CIMAR Gastronomia e il successo in tavola è garantito !!! Bravi, bravi,bravi ! Continuate così !!!

Suggeriti dagli utenti: Crema Caffè , Yogurt , Una Corona , Wijn , Galletas Y Cafe

Dicono di noi: Locale in una posizione stupenda con una vista impareggiabile. Peccato che il servizio sia approssimativo e disorganizzato, il locale mal tenuto, l’arredamento non curato, la pasticceria non buona. Mi spiace ma sarebbe da prendere in mano ad opera di persone competenti!