Antipasti:
- Carpaccio di cervo con scaglie di grana e rucola
- Tagliere di salumi e formaggi tipici della Valtellina
- Polenta taragna con funghi porcini e salsiccia
- Insalata di gamberi e avocado
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina con burro e formaggio
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi di patate con ragù di cinghiale
- Lasagne al ragù di carne
Secondi piatti:
- Costolette di agnello alla griglia
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Coniglio in umido con polenta
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata verde
- Patate al forno
- Pomodori al forno con basilico
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi e di stagione.
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