Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Bruschette miste con pomodoro, funghi e lardo di colonnata
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina con verza, patate e formaggio
- Risotto al taleggio con pere e noci
- Gnocchi di patate con salsa ai funghi porcini
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto
- Filetto di trota alla griglia con verdure di stagione
- Costolette di maiale alla griglia con salsa BBQ
- Pollo al limone con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla crema
- Semifreddo al cioccolato
Bevande:
- Vini della Valtellina
- Birre artigianali locali
- Bibite analcoliche
- Acqua naturale e frizzante
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