Finanziera: il migliore a Grana

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Dicono di noi: Una festa di compleanno degnamente trascorsa con 2 eccellenze piemontesi! Un signor fritto misto e una Finanziera degna di nota! Il Fritto arriva caldissimo in tavola, per niente unto, con varietà di salato e dolce (semolino delizioso, tant'è che ne chiediamo da portar via!); la Finanziera (2 porzioni in 4, giusto per la gola...) è uno di quei piatti senza via di mezzo: o la si sa cucinare o meglio lasciar perdere, e qui al "Roma" ci troviamo nel posto giusto! Dolci abbondanti (e a prezzi di 15 anni fa...), gran selezioni di grappe per finire. Io curerei, in tanta bontà, il caffè, che ho trovato non all'altezza del resto. Ma magari è solo il mio gusto personale.....