Certamente! Ecco il menù di Macelleria Braceria Primo Taglio a Gravina in Puglia:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici pugliesi
- Frittura mista di pesce fresco
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Cozze gratinate al forno
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Paccheri al ragù di carne
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne al forno
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Fiorentina di manzo alla brace
- Costolette d'agnello alla griglia
- Braciola di maiale con patate al forno
- Spiedini misti di carne alla brace
- Bistecca di tonno alla piastra
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Fagioli all'uccelletto
- Carciofi alla romana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Crostata di frutta
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vino della casa (bianco, rosso, rosato)
- Birre artigianali
- Acqua naturale/frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè/espresso
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti e alle proposte del giorno. Buon appetito!
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