Cucina Emiliana a Grazzano Visconti: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Paccheri Felicetti con cozze, broccoli e salsa di acciughe €15.00 , Gianduia, banana, caffè €7.00 , La culaccia con pan brioche e riccioli di burro salato €12.00 , Tartare di manza Chianina, maionese alla nocciola, briciole di frisella e misticanza €15.00 , Costolette di maialino cotte a bassa temperatura, mele al ginepro, cavolfiore croccante €15.00

Dicono di noi: AMBIENTE: ???? MENÙ: ???? QUALITÀ: ??? GUSTO & SAPORI: ??? SERVIZIO: ??? CONTO: ???? Prezzo medio: 35/40€ (bevande escluse) @fuoricarta è un ristorante a Grazzano Visconti, in provincia di Piacenza. La cornice della location è degna di nota: la struttura storica originaria era una vecchia stalla, oggi arredata con uno stile moderno e minimal. Le luci soffuse e i tavoli (ben posizionati) sono simbolo di riservatezza e tranquillità. Il menù offre poche proposte, ma ben studiate, sia di pesce che di carne (circa 2/3 antipasti, 2 primi e 2 secondi, chiaramente per genere). I piatti rappresentano una fusione tra tradizione e innovazione. Le materie prime sono di buona qualità ma andrebbero esaltate maggiormente. Aspetto positivo è il fatto che a volte il cliente sia coinvolto, in modo giocoso, nella conclusione del piatto (es. per la serata di San Valentino, insieme al dolce è stata portata una sac à poche con la panna dentro per completare il piatto appena servito). Il ristorante dovrebbe puntare maggiormente su questo aspetto. Il servizio ha alti e bassi: la maggior parte dei camerieri sono accoglienti, ma non tutti durante il servizio sono precisi e attenti. Il conto è in linea con le proposte del locale.

Dicono di noi: Cucina tipica, semplice, che per la cucina tradizionale è un pregio, ma molto curata. Propongono vini della zona, molto attenti alla scelta e volendo li servono nella coppa tradizionale. Il plus però lo dobbiamo al servizio, ci hanno trattato meglio che in famiglia, con estrema attenzione alla nostra bimba di 5 anni. Si è divertita moltissimo e chiede continuamente di tornarci. Lo faremo presto. Grazie

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Dicono di noi: Arriviamo, andiamo noi incontro al cameriere, gli chiediamo se possiamo fare aperitivo io e il mio amico, ci dice sedetevi dove volete arrivo a sparecchiare (dato che c’erano ancora tutti i tavoli sporchi) passano 15 minuti prima di fare l’ordine 2 semplici spritz con gnocco fritto e salumi. Arrivano con gli spritz e ci chiedono ma volevate anche il gnocco fritto? Noi allibiti rispondiamo eh si l’avevamo già chiesto. Tutto sommato gli spritz e il gnocco fritto con salumi buoni, c’è da dire che se facevamo da noi il servizio era molto meglio. Detto questo l’organizzazione è pari a zero.

Dicono di noi: Niente di speciale. Piuttosto caro per la qualitá offerta. Abbiamo preso le tagliatelle ma non erano buonissime

Dicono di noi: Domenica con amici abbiamo pranzato in 7, isue covid rispettate con distanziamentotra i tavoli. . Porzioni abbondanti primi piatti buoni e ricchi, antipasti di salumi locali molto buoni forse un pochino duro lo gnocco fritto ma complessivamente la qualità è stata buona in un ambito turistico come Grazzano e non è poco.Personale gentile e cordiale. Conto giusto.