Certo, ecco il menù di Klein Finnland a Gressoney-la-Trinité:
Antipasti:
- Insalata di gamberi e avocado: una fresca insalata di gamberi cotti e avocado, condita con olio d'oliva e limone.
- Carpaccio di cervo: sottili fette di cervo marinato con olio d'oliva, limone, pepe e servito con scaglie di Parmigiano Reggiano.
- Zuppa di funghi: una deliziosa zuppa di funghi misti, arricchita con panna e prezzemolo fresco.
Primi piatti:
- Tagliatelle al tartufo: tagliatelle fatte in casa condite con una salsa al tartufo cremosa e guarnite con scaglie di tartufo fresco.
- Risotto ai frutti di mare: risotto preparato con frutti di mare freschi, pomodoro, aglio e prezzemolo.
- Gnocchi alla crema di funghi: gnocchi di patate serviti con una cremosa salsa ai funghi porcini.
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia: filetto di manzo alla griglia servito con patate arrosto e verdure di stagione.
- Salmone alla griglia: filetto di salmone fresco alla griglia, accompagnato da riso basmati e verdure grigliate.
- Cotoletta alla milanese: una classica cotoletta di pollo impanata e fritta, servita con insalata mista.
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce italiano a base di savoiardi, caffè, mascarpone e cacao.
- Panna cotta: una cremosa panna cotta servita con salsa al caramello e frutti di bosco freschi.
- Torta di mele: una torta di mele fatta in casa, servita tiepida con gelato alla vaniglia.
Il menù di Klein Finnland offre una selezione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. I piatti sono curati nei dettagli e serviti con cura per garantire un'esperienza culinaria memorabile. Buon appetito!
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