Antipasti:
- Insalata di stagione con formaggio di capra e noci
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di Parmigiano
- Frittura mista di verdure con salsa aioli
Primi piatti:
- Tagliolini freschi al tartufo
- Risotto alla zucca e speck
- Gnocchi di patate con fonduta di formaggi
Secondi piatti:
- Filetto di trota alla griglia con contorno di verdure
- Costolette di agnello al forno con patate arrosto
- Pollo alla cacciatora con polenta
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
Dolci:
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Tiramisù
Bevande:
- Vini locali della Valle d'Aosta
- Acqua minerale
- Caffè espresso
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti.
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