Antipasti: Vitello tonnato, insalata russa, carpaccio di manzo con scaglie di Parmigiano Reggiano, polpo alla griglia con patate e olive taggiasche, flan di verdure con fonduta di formaggio.
Primi piatti: Tajarin al tartufo, risotto ai funghi porcini, agnolotti del plin con salsa al burro e salvia, tagliolini all'astice, gnocchi alla sorrentina.
Secondi piatti: Brasato al Barolo con polenta, filetto di manzo con riduzione di vino rosso, cotoletta alla milanese con insalata mista, baccalà alla ligure, grigliata mista di carne e verdure.
Dolci: Tiramisù, panna cotta con coulis di frutti di bosco, torta di nocciole con gelato alla vaniglia, millefoglie con crema chantilly, sorbetto al limone.
Vini: Ampia selezione di vini locali e nazionali, tra cui Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto.
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