Pizzoccheri: il migliore a Grosio

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Dicono di noi: Siamo andati a pranzo in questa baita su consiglio di diversi conoscenti. Siamo stati bene, abbiamo mangiato tanto anzi... Troppo. Tutto buono ma mancava qualcosa, sì nei pizzoccheri, mancava qualcosina. Buoni sia i salumi che i formaggi. Mentre per quanto concerne sia gli sciatt che i pizzoccheri, non posso dire che non fossero buoni anzi... Abbiamo fatto anche il bis. Solo gli mancava qualcosa nel sapore: siamo abituati a sciatt fatti con casera e pizzoccheri fatti con casera e bitto e latteria, la verza e poi l'aglio e la salvia siffritti in tanto burro. Buono il sorbetto al limone. Per quanto riguarda la carne, che sinceramente è un di più, abbiamo faticato a mangiarla. La salamella era cruda tanto che mio marito ha chiesto venisse cotta ancora un po' mentre le costine erano un po' troppo secche. Buono anche il vino della cantina Triacca. Buone anche le torte. Il caffè è quello della moka, buono anch'esso ed anche la grappa. Locale bello e personale gentile.