Il ristorante Cavallino Bianco a Grosseto offre un menù ricco e variegato, con piatti tipici della tradizione toscana e internazionale. Ecco alcuni dei piatti principali che si possono trovare nel menù:
Antipasti:
- Crostini toscani con fegatini e miele
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano
- Bruschetta con pomodoro e basilico
- Prosciutto e melone
Primi piatti:
- Pappardelle al cinghiale
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
- Tagliatelle al tartufo
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Arrosto di maiale con patate al forno
- Spigola al cartoccio
- Cotoletta alla milanese
- Filetto di manzo al pepe verde
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Pomodori gratinati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta della nonna
- Millefoglie con crema chantilly
- Gelato artigianale
Il menù del Cavallino Bianco a Grosseto si arricchisce anche di piatti del giorno in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti. Ogni piatto è preparato con cura e passione per garantire un'esperienza culinaria
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