Antipasti:
- Crostini misti con patè di fegatini e pomodorini secchi
- Insalata di mare con polpo, gamberi e seppie
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
Primi piatti:
- Pici al ragù di cinghiale
- Gnocchi di patate con salsa ai quattro formaggi
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne al pesto e ricotta
- Ravioli ripieni di zucca e amaretti con burro e salvia
Secondi piatti:
- Fiorentina alla brace con contorno di patate arrosto
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Filetto di branzino al cartoccio con verdure
- Coniglio in porchetta con patate al forno
- Scaloppine al limone con contorno di carciofi alla romana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Vini locali della Maremma
- Birre artigianali
- Acqua naturale e gassata
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
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