Menù del ristorante:
Bavarese alla vaniglia, melograno e tè verde matcha €8.00
, Risotto alla zucca, funghi cardoncelli, canestrato pugliese e croccante ai profumi mediterranei €15.00
, Seppia, carciofi, ricci di mare e prezzemolo €18.00
, Crostacei di stagione frollati al vitello, basilico, mandorle e ravanelli €14.00
, Spaghetti alle cime di rapa, tartare di gambero viola e acciughe €16.00
Dicono di noi:
Una tavola domenicale tra amici che è valsa il viaggio. Decisamente!
Un entrée sorprendente è il preludio di grandi dessert, vizi e prelibatezze, serviti in un ambiente di grande eleganza, a corollario di un livello delle portate certamente “importante”.
E così un paio di sbavature si lasciano volentieri alla spalle....
Quì eccellere si può . Si deve.
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