I migliori Ristoranti di Grottammare classifica di Aprile 2025

Grottammare, situata nella provincia di Ascoli Piceno, è una città che vanta una ricca tradizione culinaria tipica della regione Marche. Tra i piatti tradizionali più rinomati troviamo le Olive all'Ascolana, delle olive verdi denocciolate e farcite con carne macinata, uova, formaggio e aromi, poi impanate e fritte. Un'altra prelibatezza è il Vincisgrassi, una lasagna marchigiana ricca di strati di pasta fresca, ragù di carne, besciamella e formaggio gratinato. Da non perdere sono anche i Brodetto all'anconetana, una zuppa di pesce preparata con una grande varietà di pesci freschi e accompagnata con fette di pane casareccio. Dal punto di vista storico, Grottammare vanta antiche origini che risalgono all'epoca romana, come testimoniano i resti archeologici presenti nella zona. La città ha subito diverse dominazioni nel corso dei secoli, contribuendo a plasmare la sua identità culturale unica. Grottammare è nota anche per le sue belle spiagge, il suo centro storico ben conservato e le sue affascinanti tradizioni popolari, come la festa di San Pellegrino che si tiene ogni anno ad agosto e coinvolge l'intera comunità. In conclusione, visitare Grottammare significa immergersi in una realtà affascinante dove la tradizione culinaria, la storia e la cultura si fondono in un mix irresistibile per i sensi e per l'anima.