Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Crostini con crema di fegatini
- Insalata di polpo con patate e olive
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Primi piatti:
- Pappardelle al cinghiale
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
- Spaghetti alla carbonara
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Coniglio in porchetta con patate al forno
- Tonno alla griglia con verdure grigliate
- Cinghiale in umido con polenta
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini locali
- Acqua naturale/frizzante
- Bibite assortite
- Caffè/espresso
Il menù del Ristorante Il Buongustaio a Gualdo Cattaneo offre una selezione di piatti tipici della cucina umbra, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Buon appetito!
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