Il menù di Don Bigote a Guardavalle offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina calabrese. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menù:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, cozze e calamari
- Bruschette miste con pomodoro, basilico e olio extravergine di oliva
- Parmigiana di melanzane con mozzarella e pomodoro
Primi piatti:
- Paccheri alla norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Spaghetti alle vongole veraci con aglio, peperoncino e prezzemolo
Secondi piatti:
- Arrosto di maiale con patate al forno
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure
- Involtini di pesce spada con olive e capperi
Contorni:
- Insalata mista con pomodoro, cetriolo e olive
- Verdure grigliate con olio extravergine di oliva
- Patate al forno con rosmarino e aglio
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Torta al cioccolato con crema pasticcera
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
Il menù di Don Bigote a Guardavalle è ricco di sapori autentici e ingredienti freschi, perfetto per chi vuole gustare la vera cucina calabrese. Buon appetito!
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