Menù di Tenuta Di Fassia

Certamente! Ecco il menù della Tenuta Di Fassia a Gubbio: Antipasti: - Crostini con crema di pecorino e miele - Selezione di salumi e formaggi locali - Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano - Frittura mista di pesce Primi piatti: - Tagliatelle al tartufo - Risotto ai funghi porcini - Pappardelle al cinghiale - Gnocchi alla sorrentina - Lasagne al forno Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina - Coniglio in porchetta - Filetto di branzino alla griglia - Arrosto di agnello con patate - Cotoletta alla milanese Contorni: - Patate al forno - Verdure grigliate - Insalata mista - Spinaci saltati in padella - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Crema catalana - Gelato artigianale Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!