Tagliatelle nostrane al sugo doca alla eugubina: il migliore a Gubbio

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
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Dove mangiare Tagliatelle nostrane al sugo doca alla eugubina a Gubbio

1. Ristorante Fabiani
87/100 (665 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–00
Menù del ristorante: Filet mignon di maialino su demiglace bruna e roquefort €10.90 , Antipastone Conte Fabiani per 2 persone €16.90 , Uovo al tegamino al tartufo e timo con scaglie di Grana €9.90 , Fonduta al tartufo e formaggi con cornettino ai 7 cereali €7.90 , Tris di babà €5.00
Suggeriti dagli utenti: Strangozzi Alla Norcina , Tagliatelle Nostrane Al Sugo D’oca Alla Eugubina , I Cappellacci Del Conte Mangiando A Colori , Tagliata Di Manzo , Tartare Di Chianina
Dicono di noi: Location incantevole, cortile interno in perfetto stile medioevale, personale simpatico e accogliente. Ho ordinato il percorso di degustazione tartufo estivo, comprensivo di antipasto, bis di primi, tagliata di chianina al sottobosco e tartufo (di cui riporto qui la foto) e dolce. Ho apprezzato ogni singola portata, sia per la scelta di combinazione tra i sapori del sottobosco e gli altri ingredienti, sia per la quantità delle porzioni. La scelta del vino rosso si è rivelata accurata (montefalco rosso) e si sposa bene con le portate. Consigliatissimo!
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