Pesto: il migliore a Guglionesi

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Dicono di noi: Cucina semplice e tradizionale , personale cordiale . Molto appetitose le pappardelle al cinghiale . Le paste e i dolci sono fatti in casa di buona qualità.

Dicono di noi: Innanzitutto mi scuso per il ritardo della Recensione con il sig. Pasquale, Grande Chef ma soprattutto grande Umanità e cordialità. In cucina è come un mago.. parte dai prodotti Locali ma poi inventa tutte ricette originali. Tra gli Antipasti davvero un segreto personale.. un Pecorino di fossa, stagionato proprio da lui, ma partendo da una caciotta.. Mai mangiato così buono. Volevo comprarlo a parte ma la quantità disponibile era necessaria per il ristorante. Poi 3 primi condivisi con il mio amico: Tagliatelle alle olive taggiasche Ai 5 formaggi Pasta verdure con broccoli grigliati e ripassati.. io odiavo i broccoli! Ahahahah Insomma se non siete stati in Molise, dovete raggiungere questo Paradiso. La zona dei Guglionesi si sposa con questo menù descritto ed il suo Grande Cuoco Pasquale! Buon pranzo