Ecco il menù di Al Bus a Imèr:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al tartufo
- Ravioli alla ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di trota al burro e limone
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Coniglio in porchetta con contorno di verdure
- Bistecca alla griglia con patate arrosto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Semifreddo al cioccolato
Bevande:
- Vini locali selezionati
- Acqua naturale e frizzante
- Birre artigianali
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti. Buon appetito!
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