Menù di Enoteca Dell'azienda Vitivinicola Biologica Zuffa

Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi bio - Crostini con crema di pomodoro e basilico - Insalata di quinoa, avocado e pomodorini - Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano - Frittelle di verdure miste Primi: - Tortellini in brodo biologico - Risotto al radicchio e taleggio - Pappardelle al ragù di cinghiale - Gnocchi di patate con crema di funghi porcini - Lasagne alla bolognese Secondi: - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Filetto di branzino al limone - Coniglio alla cacciatora - Pollo alla diavola con contorno di verdure grigliate - Cotoletta alla milanese con patate arrosto Contorni: - Insalata mista di stagione - Patate al forno - Verdure grigliate - Caponata di verdure - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù della casa - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Torta di mele e cannella - Mousse al cioccolato - Gelato artigianale Vini: - Rosso IGT Sangiovese - Bianco IGT Trebbiano - Rosato IGT Merlot - Spumante Brut - Passito Malvasia Ci scusiamo per eventuali variazioni nel menù, dovute alla disponibilità dei prodotti freschi e di stagione.

Menù aggiornato il: 12/02/2025 19:57:41