Menù del ristorante:
Noci di cappasante alla plancia riduzione di ostriche al Martini dry e vongole veraci alle erbe €55.00
, Composizione di sorbetti di stagione €23.00
, Uovo in raviolo "San Domenico" €50.00
, Mousse al pistacchio, cremoso alla fragola e la sua salsa al profumo di menta €28.00
, Cremoso alla mandorla €28.00
Suggeriti dagli utenti:
Uovo in raviolo
, Tortello
, Raviolo con uovo
Dicono di noi:
Ogni volta che decidiamo di farci questo regalo, viviamo una bellissima esperienza.
Tutto come al solito perfetto, dall’accoglienza impeccabile e cordiale, al servizio gentile e mai invasivo.
I “Divertimenti” iniziali rompono subito le nobili referenze delle Due Stelle Michelin, ed ogni successivo piatto è curato perfettamente sia per l’occhio come per il palato e viene accompagnato da calici sapientemente scelti (dedicare comunque qualche minuto alla lettura della carta dei vini è sempre un bell’esercizio ed una visita alla cantina è un tuffo nella storia da fare almeno una volta nella vita).
Pasticceria finale che mantiene gli altissimi standard.
Personalmente non mi faccio mai mancare l’Uovo in raviolo, istituzione.
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