Menù del ristorante:
Giganti neri al salmone su crema di mascarpone mantecato al pepe rosa e timo €11.00
, Risottino alle castagne e squacquerone "La Faggiola", con granella di salsiccia romagnola €9.00
, Scrigni di carbonara con ragù tradizionale e scaglie di pecorino romano stagionato €10.00
, Tagliata di manzo frollata in crosta di cereali neri su fonduta al brie, millepunti di miele e noci €14.00
, Orecchiette pugliesi con cime di rapa, pomodorini di Cerignola confit e stracciatella al latte morbido €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Brioche Alla Crema Di Nocciola
, Spritz Time
, Donut
, Mascarpone Con Fragole
, Riso Al Salto
Dicono di noi:
Era da un po' che mi incuriosiva la proposta ristorante...ci sono stata oggi in occasione del Baccanale e davvero sono rimasta molto soddisfatta. Sformatino garganelli e guancialino davvero super. Bravi. Tornerò di sicuro.
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