Menù del ristorante:
Risottino alle castagne e squacquerone "La Faggiola", con granella di salsiccia romagnola €9.00
, Scrigni di carbonara con ragù tradizionale e scaglie di pecorino romano stagionato €10.00
, Tagliata di manzo frollata in crosta di cereali neri su fonduta al brie, millepunti di miele e noci €14.00
, Medaglione di branzino del Mediterraneo su crema di porri, spuma di pomodoro all'origano e cristallo di basilico €12.00
, Hummus di zucca con fiocchi di bufala, granella di nocciole e pomodorini in doppia cottura €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Cocktails
, Riso Al Salto
, Gamberi Scottati
, Mascarpone Con Fragole
, Cornetto
Dicono di noi:
Era da un po' che mi incuriosiva la proposta ristorante...ci sono stata oggi in occasione del Baccanale e davvero sono rimasta molto soddisfatta. Sformatino garganelli e guancialino davvero super. Bravi. Tornerò di sicuro.
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