Brandacujon: il migliore a Imperia

Suggeriti dagli utenti: Acciughe Fritte , Tagliolini Con Gamberi Rosa Di Oneglia , Ravioli Di Boragine Con Vongole , Cappon Magro , Tris Di Antipasti

Dicono di noi: Cercando un ristorantino per una cena tra amici, ci siamo fatti sorprendere dalla cucina ligure tipica di questa osteria. Accogliente e confortevole, non un locale grandissimo, massimo 25 coperti. Una cucina tipica ottima, gusti decisi e cucina genuina! La proposta culinaria cambia di giorno in giorno. Prezzi giusti, in linea con gli altri locali del lungo mare. PIATTI: Orecchiette con sugo di ricciola e capperi - gustoso, non eccessivamente grasso e la ricciola si scioglie in bocca. Palamita scottata con salsabdi sedano e cubetti di patate al forno - cottura della palamita eccellente, leggermente rosata come richiesto, come tipologia di pesce ricorda il tonno. Abbinamento con la crema di sedano particolare, tra sapidità del pesce e dolcezza della crema! Ci ritorni? ASSOLUTAMENTE SI, siamo soddisfatti!

Dicono di noi: Cucina casareccia con prodotti di qualità. Ci è piaciuto veramente molto. Paste e gnocchi fatti in casa! Prezzi ottimi.

Suggeriti dagli utenti: Pizza Margherita , Bunette , Verdure Grigliate , Piano , Cuore

Dicono di noi: Tutto buono. Ma soprattutto il vitelle tonne e le linguine con alici e pomodoro fresco. Farinata, linguine, birra, dolce, tutto a 21 euro.

Suggeriti dagli utenti: Coniglio Alla Ligure , Panissa Saltata In Padella Con Trombette E Porro , Trofie Con Cozze E Fagioli Di Conio , Frutti Di Bosco Con Panna , Lingua al verde

Dicono di noi: Piatti tipici liguri qui li trovi dal coniglio alla ligure allo STOCAFISSO al brandacujon qualita' e prezzo..5 stelle..Consigliatissimo.

Suggeriti dagli utenti: Aperitivo Con Stuzzichini , Birra Patatine , Tartara Di Tonno , Crudo Di Pesce , Tagliata

Dicono di noi: E' incredibile trovare a imperia ostriche buonissime, come anche mandorle di mare gratinate o condite di salse curiose che solo loro sanno spiegarti, è incredibile trovare fritture al panko, filetti di ricciola o petti d'anatra affumicati dai cuochi stessi, burri chiarificati al rosmarino, pasta fatta in casa, crostacei crudi, sashimi, tataki, tartare con creme stupende che fanno venire l'acufene da quanto sono buone, è incredibile che fra una settimana il menu di questo bistrot potrebbe cambiare completamente, perché il cuoco e il proprietario sono matti, sono visionari e sono artisti. Un servizio impeccabile e un personale cordialissimo non necessitano neppure di essere menzionati: lo si intuisce già solo dal menu che dietro al progetto del Lab c'è prima di tutto l'amore per la ristorazione e poi, solo dopo, la tecnica.

Suggeriti dagli utenti: Moules Al Diavola , Spaghetti Allo Scoglio , Tagliata Di Tonno In Semi Di Papavero , Frittura , Polipo