Il Bucaneve è un ristorante situato a Introbio, che offre una vasta selezione di piatti della cucina italiana tradizionale. Ecco alcuni dei piatti presenti nel loro menù:
Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Crostini con pomodoro e basilico
Primi piatti:
- Risotto alla milanese
- Tagliatelle al ragù
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne al forno
- Ravioli ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Grigliata di pesce misto
- Scaloppine ai funghi
- Cotoletta alla milanese
- Filetto di branzino al limone
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Millefoglie alla crema
- Gelato artigianale
Il Bucaneve propone anche una selezione di vini italiani per accompagnare i piatti del menù. I prezzi variano a seconda del piatto scelto, ma si aggirano mediamente tra i 10€ e i 20€ per i primi e i secondi piatti, mentre i dolci si aggirano intorno ai 5€. Il ristorante offre un'atmosfera
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