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Lasciate perdere. Entriamo alle 21:34 per cenare e il gestore, senza neanche un saluto, quando chiediamo di poter cenare, risponde: al massimo due pizze veloci. Siccome io non posso mangiare glutine, alza le spalle. Che bella ospitalità. Dopo mesi che i ristoratori seri chiedono di poter lavorare di nuovo, sono questi esempi che fanno venire in mente pensieri non gentili su ristori finanziari dati a pioggia a chi forse non lo merita.
Era andato a mangiare pochi giorni prima nello stesso ristorante: cibi poco equilibrati di sale e sapore, impiattamento sufficiente, porzioni scarse. Però avevo mangiato in modo discreto e avrei desiderato provare altri piatti.
Non accadrà più.
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