Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Vitello tonnato con capperi e arancia
- Tartare di manzo con senape e uova di quaglia
Primi piatti:
- Tajarin al tartufo fresco
- Risotto alla milanese con ossobuco
- Agnolotti del plin al sugo di arrosto
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Coniglio alla cacciatora con polenta
Contorni:
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di nocciole con gelato alla vaniglia
Il menù è soggetto a variazioni in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti.
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