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Risotto salmone lime stracchino
Dicono di noi:
Locale molto carino a due passi da pizza navona, ora ha molto tavoli fuori.
È la terza volta che torniamo e viene promosso sempre a pieni voti: piatti di riso, solo riso, molto particolari e gustosi e tutto rigorosamente gluten free.
Oggi abbiamo provato il risotto birra (senza glutine) speck e non ricordo il terzo ingrediente ?, risotto zafferano e polpo e poi il clasico risotto ai funghi.
Tutto molto buono.
I prezzi sono medio alti ma per cuocere un piatto di riso (buono) ci vuole più tempo di un piatto di pasta.
Consigliatissimo sia ai celiaci che non!
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