Risotto salmone e asparagi: il migliore a Isola della Scala

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Dicono di noi: Tra Padova e Mantova cosa c'è? Isola della Scala ovviamente..Quindi ho consultato TA per trovare un posticino in cui assaggiare del buon riso. Mi sono imbattuto in questo ristorante. Già 2 km di strade bianche per raggiungerlo ti fanno sentire un po' in ferie. Aggiungici poi che è una fattoria didattica con tanti animali (capre, asini, pony, pavoni, maiali, pesci e tortore). Ecco a questo punto noi e la nostra bambina eravamo già entusiasti. Poi ci siamo seduti a tavola ed è iniziata la degustazione. Nell'ordine: piatto di salumi con giardiniera e polenta di riso - Tris di risotti (non assaggi ma piatti interi a testa) - dolce. Il tutto bagnato da Prosecco, Lugana e Valpollicella. Il tutto per 70 € e in 3. C'era una signora molto affabile che nonostante il modo molto educato e formale ha saputo farci sentire a casa. Come da titolo essendo tutto fatto con la farina di riso (tranne i grissini ma hanno quelli ad hoc volendo) il menù proposto è gluten free.