Certamente! Ecco il menù del ristorante Onda Marina di Giuseppe a Isola di Ponza:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Caprese di mozzarella di bufala e pomodori freschi
- Carpaccio di tonno con rucola e pomodorini
- Frittura mista di pesce fresco
- Zuppetta di cozze e vongole
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Linguine al pesto di basilico e gamberi
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri alla ponzese con pomodorini e olive nere
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce
- Branzino al sale
- Calamari ripieni con verdure
- Spigola in crosta di patate
- Filetto di tonno alla griglia con sesamo
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pure di patate
- Caponata di verdure
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al limone
- Gelato artigianale
- Cannoli siciliani
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti. Buon appetito!
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