Cucina Mediterranea a Isole Egadi: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Cibo eccellente. Personale professionale e gentile. Consigliata la ricotti ai profumi di Marettimo. Una poesia. Consigliata la prenotazione. Non vediamo l’ora di tornare. Già ci manca...

Dicono di noi: Conosco e frequento Favignana da parecchi anni e posso dire che questo ristorante è quello che per me significa rispettare e valorizzare l’isola. Personalmente ero stanca di vedere e rivedere gli stessi menu in giro, mese dopo mese...di trovare tonno tutto l’anno, cozze, vongole, ricci e magari pure salmone! Adoro vedere la passione, l’amore e la cura nel creare e costruire ogni giorno un piatto nuovo! Giusy e Giovanna sono davvero speciali! Rispettare il naturale ciclo del mare e dei pesci in base alla stagionalità, rispettare il fermo biologico, rispettare la natura e le stagioni offrendo solo prodotti del periodo, pescato ma anche raccolto dell’orto con verdure fresche ,rispettare il duro lavoro dei pescatori acquistando da loro e ciò significa stare anche ore al porto in attesa del rientro delle barche, con la speranza sia stata una buona pesca! Sempre presente Giusy e mi permetto di affermarlo perché c’ero anche io a cercare qualcosa da comprare! Per me questo è già saper fare il proprio lavoro e differenziarsi! Poi l’ottima materia prima va esaltata e la chef Giovanna riesce sempre a stupire! Ottime tutte le portate, dagli antipasti ai dolci ! Porzioni abbondanti e ben impiattate! Anche l’aiuto chef molto bravo! Solo qui sono riuscita ad assaggiare cibi mai provati in vita mia e certi sapori non li dimenticherò mai... Abbinamenti mai scontati e davvero sublimi! Marmellate artigianali con una marcia in più! Insomma sono tornata parecchie sere e posso dire di essermi emozionata ogni volta come fosse la prima! Mi stupivo sempre a vedere il nuovo menu del giorno ! I vini poi, anch’essi mai banali e di piccole cantine siciliane. Per quanto mi riguarda è il mio punto di riferimento fisso, non mi delude mai! Rapporto qualità-prezzo:ottimo. Sono felice ci sia ancora chi crede fermamente nel proprio lavoro, chi non cambia per piacere a tutti ma mantiene i propri ideali e le proprie tradizioni, assumendosi rischi con coerenza e determinazione;mi sono innamorata della cura, dei sorrisi, dei sapori... A Cialoma è proprio questo: Soave come un canto! I sorrisi, l’umiltà e la dolcezza mi fanno sperare ci sia ancora del buono in giro! Per fortuna qui i turisti non sono visti come polli da spennare una volta sperando anche non tornino più! Qui si crea una sorta di magia che ti trascina a ritornare per provare stupore ! Complimenti Ragazze! Vi auguro il meglio!Grazie !

Dicono di noi: Ottimo posto dove gustare un ottimo panino e non solo… prodotti di prima qualità a km zero, prezzi ottimi; personale molto socievole quasi amichevole dopo 5 minuti prendi subito confidenza .Consigliato a chiunque vuole provare un buon panino nella tradizione

Menù del ristorante: Verdure grigliate accompagnate da composte varie e miele di Levanzo €15.00 , Isolana (uva passa, finocchietto selvatico di Levanzo, pesce spada o tonno) €16.00 , Tartufo €4.00 , Antipasto misto €16.00 , Busiata con pesto di pistacchi di Bronte e gamberi rossi di Mazara €15.00

Dicono di noi: Abbiamo cenato due sera in questo ristorante. Ottimo il servizio, il capo sala e la sua collega fanno sentire a proprio agio durante tutta la cena e i tempi tra una portata e un’altra sono perfetti. Cibo ottimo, chef innovativo che sa sposare bene tradizione culinaria aggiungendo un pizzico di estro e modernità. Tutte le portate provate erano ottime e fresche. Consiglio la degustazione come antipasto, per il resto tutto buonissimo. Se vi trovate a Levanzo è una tappa obbligatorio. Bravi continuate cosi’!

Menù del ristorante: Focaccia Mediterranea (Specialità della casa) €12.00 , Alici Marinate alle erbe €10.00 , Sautè di vongole €12.00 , Caponata siciliana €8.00 , Linguine al pesto trapanese con calamari fritti €14.00

Dicono di noi: Siamo stati consigliati da amici a cena in questo albergo e ristorante gestito da una coppia di Bresciani..Piatti locali con materia prima di qualità' ..tonno scottato, pasta con tonno e sarde, sorbetti di frutta fresca..ottimi vini.. ed una fantastica "focaccia" farcita con pomodorini dolci e burrata....con tonno gamberi rossi ...ed altre ancora...Vero che siamo tornati solo per degustare le diverse proposte di quest'ultima!!

Suggeriti dagli utenti: Fritto misto

Dicono di noi: Tavoli all'interno di un villaggio turistico. Piatti nella media che non restano particolarmente impressi, Servizio un po' troppo sbrigativo.

Dicono di noi: Street food del posto, gestito da una signora del posto. Una rosticceria alla siciliana in piena regola! Arancine, panelle, panini con le melanzane...e chi più ne ha più ne metta. Economico, vicino al centro e ad una vista sulle isole per consumare l'ottimo cibo in oacye con il mondo.

Dicono di noi: Ristorantino molto carino al di fuori del centro. Posto in cui personalmente ho mangiato meglio tra i ristoranti dell’isola. L’ho trovato un po’ più caro degli altri (pensavo essendo fuori dal centro che avesse dei prezzi più contenuti), ma ne è comunque valsa la pena. 1 antipasto, 2 primi, 1 secondo, 3 calici di vino, acqua naturale, 1 amaro: 90 euro circa. Un pochino caro ma tutto buonissimo!

Dicono di noi: Un piccolo ristorante a bordo di una piscina dentro una cava. Un' atmosfera davvero unica, resa indimenticabile anche dal gioco di luci la sera. Una vera piccola perla. Il personale è davvero gentilissimo, preparato e capace di soddisfare ogni tua esigenza. Il cibo è ottimo e curato nei dettagli. I piatti sono creati con accostamenti davvero buoni. Da provare assolutamente!

Dicono di noi: Un posticino davvero carino! Direttamente sul mare! Ottimo sia per pranzare che per un bellissimo aperitivo guardando il tramonto! I ragazzi sono davvero gentili, veloci e ti sanno anche consigliare molto bene! Il cibo è davvero buono e fresco: noi abbiamo fatto un pranzo veloce, davvero gustoso e soprattutto leggero! La sera l'aperitivo è spaziale, perchè sei direttamente sul mare, e i cocktail sono davvero buonissimi! All' aperitivo è anche possibile prendere degli stuzzichini, che ci stanno sempre!

Dicono di noi: Il titolo potrebbe bastare per trasferire la sensazione provata come loro ospite. Sono stato accolto con sorriso, gentilezza e sopratutto con la spontaneità insita dei siciliani. Relativamente il cibo, sia la frittura paranza che il pollo fritto erano deliziosi con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Penso che questa sia tappa obbligata a tutti coloro che visitano l'isola.

Dicono di noi: Nessuna risposta al telefono e al suo posto c’è una casa privata !!! Forse va depennato ! Peccato era un posto grazioso, a conduzione familiare, con buon cibo e prezzi onesti

Dicono di noi: Ottimo ristorante ambiente rilassante...da provare sia da soli che in compagnia ti affacci sul mare...Pesce sempre fresco.

Dicono di noi: Nonostante la location sia elegante e lo staff molto gentile e disponibile, il cibo purtroppo é pessimo. In 4 a tavola, non siamo letteralmente riusciti a mandare giú un boccone, neanche il bambino che aveva ordinato una pasta in bianco olio e parmigiano (che oltre ad essere stantio, non era neanche parmigiano). Morale della favola, abbiamo lasciato tutto nei piatti e alla domanda del cameriere se c'era qualcosa che non andava, chiaramente abbiamo spiegato che non andava nulla. Credo se ne siano resi conto da soli visto che poi non ci hanno fatto pagare la cena e ce ne siamo andati con piú fame di quando eravamo entrati. Voglio sperare che forse a stagione finita non erano molto organizzati e confidare nel fatto che a pieno regime lavorino meglio. Non consigliato.

Dicono di noi: Siamo tornati da Monique, dopo esserci stati diversi anni fa... I cocktails sono sempre eccellenti! Margarita davvero buono, su consiglio della ragazza che serve, abbiamo provato un cocktail piccante, molto particolare e fatto con materie prime top! Anche il mini aperitivo che ti servono è molto sfizioso. Siamo tornati e torneremo ancora da Monique! Grazie!!

Suggeriti dagli utenti: Zuppa all’aragosta , Zuppa d'aragosta

Dicono di noi: Sono a Marittimo per lavoro e mi viene consigliato di andare a pranzare/cenare a “Il Veliero” e non potevano consigliarmi di meglio! I piatti a base di pesce uno più buono dell’altro e come dice la canzone Mare sapore di mare perché si sente veramente il sapore del mare in questi piatti e poi se mangiare fuori godrete dello spettacolare panorama direttamente sul mare!

Dicono di noi: Ottima location, personale preparato alle richieste del cliente. Ho pranzato in questo locale, ottimi piatti.

Dicono di noi: Ho cenato presso questa pizzeria con tempi di attesa biblici ordinando una biancaneve (pizza bianca) con il crudo.La pizza e' una vera e propria offesa alla pizza italiana, neanche negli Stati Uniti o in Australia fanno la pizza cosi cattiva.La pizza si presenta come una pizza napoletana con la pasta alta ma la mozzarella era un pezzo unico stile cheddar!Servizio pessimo.Evitatela

Suggeriti dagli utenti: Aragosta

Dicono di noi: Bontà e semplicità . Personale giovane e molto educato in un connubio di ottima cucina semplice e delicata .

Menù del ristorante: Busiate tonno affumicato, zucchine e finocchietto selvatico €15.00 , Pafait di mandorle €3.00 , Polpette di spada al limone e timo €10.00 , Tonno impanato ai pistacchi €15.00 , Cannolo siciliano €3.00

Dicono di noi: Un pranzo splendido, avvolti nel verde posto meravigliosamente tranquillo vicino al mare e cibo davvero ottimo!!!!

Dicono di noi: Nostro punto di riferimento a Favignana per assaporare sapori genuini nel pratico e famoso “Coppu”. Abbiamo mangiato un ambire di tonno sublime: in bocca in esplosione di sapori di tonno, cipolla dolce e pane ottimo. Il secondo pezzo forte è stata la frittura di polpo: non ci sono parole per descrivere questa bontà ? bisogna assaggiarlo! Rimane uno dei nostri posti preferiti di Favignana, Riccardo ci fa sentire in famiglia!

Menù del ristorante: Insalata di ceci e calamaro €10.00 , Tumma (formaggio) fresca con calamaro o gamberetto €10.00 , Filetto di ricciolata panata con salmo origano €15.00 , Busiata con gambaretti e asparagi di mare, bottarga e la crema di pistacchio €12.00 , Sorbetto al limone in bicchiere di vetro €5.00

Dicono di noi: Ottima serata. Personale cordiale e gentile, ottimi consiglieri e disponibili a soddisfare ogni nostra richiesta. Molta scelta, cucina locale e pesce freschissimo. Abbiamo amato la ‘’Fiorentina di Tonno’’. Buono il rapporto qualità prezzo. Inutile dirvi che non abbiamo potuto fare a meno di sceglierlo a cena per due sere di fila. Buon appetito!

Suggeriti dagli utenti: Busiate

Dicono di noi: Siamo stati a cenare in questa trattoria e dire divino credo sia dire poco. A parte la gentilezza del personale il cibo era veramente eccezionale. Abbiamo preso dei fuori menù e ci siamo fatti consigliare dalla signora e devo dire che non poteva consigliarci meglio. Ci torneremo sicuramente e lo consiglio senza ombra di dubbio.

Dicono di noi: Spaghetto al nero di seppia, con gambero crudo e burrata, tagliata di tonno in crosta di pistacchio e crema di limone. Pesce fresco, ottimo, di qualità. Menù da leccarsi i baffi. Location veramente carina, nella piazza principale. Molto al di sopra dei classici ristoranti turistici, mantenendo sempre prezzi nella media.

Dicono di noi: Partiamo dalle note positive: camere belle e signora delle pulizie gentile, sorridente e disponibile. Tuttavia, i titolari non sono gentili, non sono sorridenti e non sono affatto disponibili: spesso, sono persino maleducati e scontrosi. Il ristorante non è più attivo, le colazioni prevedono cornetti surgelati e poco altro. Ci sono strutture migliori a Favignana.

Dicono di noi: Ottima pizza servita in riva al mare da personale molto cortese. Buoni gli antipasti e i dolci. Bella la vista sul porto e lo stabilimento Florio.

Dicono di noi: da leccarsi i baffi, tagliere abbondante, ottimi salumi e i proprietari veramente gentili ed educati

Dicono di noi: Ristorantino tipico sul mare con cucina tipica. Era bassa stagione, ristorante con pochi commensali. Preso dei gnocchi al pesto di pistacchio e una cernia alla griglia freschissima. Tutto perfetto, porzioni abbondanti e di qualità. Ottima cucina e servizio. Una garanzia.

Dicono di noi: di ritorno da marettimo volevamo visitare Levanzo facendo del trekking; cosi cercando su internet abbiamo trovato qui una sistemazione per due notti con la cena e prima colazione. L'impatto con la strutttura non è stato proprio eccellente, l'abbiamo trovata trascurata soprattutto all'esterno, molto poco curata e pulita. la camera semplice era però molto pulita, anche il menù della cena era ottimo e abbondante con pesce fresco e ben cucinato. i gestori molto gentili. Peccato la non curanza del locale che per altro è in una posizione bellissima e comodissima. Il rapporto qualità prezzo nella media . Coraggio Signori fate qualcosa per il vostro albergo , il viottolo che porta alle camere e veramente pessimo non ci vuole molto a strappare le erbacce e ripulirlo dai mozziconi che si trovano ovunque , che tristezza vedere i vasi con i fiori pieni di mozziconi...

Dicono di noi: Ottimo locale per un aperitivo o un drink dopo cena. Personale cortese, ottima location nella via principale