Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Carpaccio di tonno fresco con salsa allo zenzero e lime
- Frittura mista di pesce con verdure di stagione
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Paccheri con pesto di pistacchi e gamberi
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con verdure alla brace
- Tonno scottato con salsa al sesamo e spinaci saltati
- Spigola al forno con patate e pomodorini
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Tiramisù al limoncello
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
Vini:
- Bianco delle Isole Eolie
- Rosso di Sicilia
- Spumante brut
Caffè e liquori per finire.
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