I migliori Ristoranti di Itri classifica di Febbraio 2025

Itri, piccolo comune situato in provincia di Latina, vanta una tradizione culinaria ricca e gustosa che rispecchia la cultura e la storia della zona. Tra i piatti tipici più rinomati troviamo la "Tiella di Gaeta", un gustoso piatto a base di pesce composto da cozze, vongole, patate e pomodorini, cotto al forno con un tocco di prezzemolo e aglio. Un'esplosione di sapori del mare che conquista il palato di chiunque lo assaggi. Altro piatto imperdibile è la "Pasta e Ceci", una zuppa rustica preparata con ceci, pasta corta, pomodoro e aromi come rosmarino e peperoncino, perfetta per scaldarsi nelle giornate più fredde. Per gli amanti della carne, la "Polpetta Itrana" è una tappa obbligata: polpette di carne macinata condite con formaggio pecorino e prezzemolo, fritte e servite calde e croccanti. Questi piatti tradizionali raccontano la storia contadina e marinara di Itri, dove la semplicità degli ingredienti si trasforma in autentici capolavori di gusto. Oltre alla sua prelibata cucina, Itri vanta un ricco patrimonio storico-culturale, con il suggestivo Castello medievale che domina il borgo e le antiche chiese che custodiscono opere d'arte di inestimabile valore. Una visita a Itri è un viaggio alla scoperta delle tradizioni autentiche e dei sapori genuini della tradizione culinaria italiana.