Sbriciolata: il migliore a L'Aquila

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Dicono di noi: Cucina e pizza sotto la media. Locale invaso dai fumi del forno a legna: aria irrespirabile.

Dicono di noi: Durante una piacevole vacanza abruzzese, ci siamo trovati per caso nel ristorante I Sapori Della Valle, consigliati dal nostro padrone di casa, ed è stata soddisfazione immediata! In 9 giorni abbiamo cenato da Pipo ben 5 volte, nonostante i numerosissimi e validi ristoranti della zona. Ai Sapori abbiamo trovato la felicità a tavola, nel fresco della pergola. L'ultimo giorno, il titolare ci ha pure portato in giro a fare un tour enogastronomico: abbiamo acquistato legumi e biscotti tipici dal produttore e visitato il monastero-fortezza di Santo Spirito. Tornando alla cucina, siamo entusiasti di ogni portata. Antipasti: salumi imbattibili, verdure grigliate delicatissime. Primi: tagliolini al tartufo, gnocchi alla Iaccarino rivisitati allo zafferano, e lasagne, tutti ai massimi livelli. Secondi: Pipo è il Signore della griglia. La sua tagliata ha qualità e quantità eccezionali. Tutte le altre carni che il ristorante propone sono magre, genuine e ben cotte (mi sta venendo voglia di tornarci subito). Abbacchio notevole e coratella abbondantissima. Dolci della casa speciali e sorprendenti. Provate gli ottimi montepulciano della cantina del ristorante, a prezzi ragionevoli, come tutto il menu. Ritorneremo presto e divoreremo ancora le abbondanti cene di Pipo! Sweet memories!

Dicono di noi: Mi è capitato di andarci una volta con degli amici, forse nel 2010. Forse oggi sarà migliorato ma nel dubbio non siamo tornati più. Avevamo preso delle pizze e tralasciando la qualità del servizio a dir poco scadente, le pizze sembravano sintetiche ed insipide. La cameriera era disinteressata e apatica, e i tempi di attesa biblici. Almeno fosse stato economico, pagammo un salasso per quello che mangiammo.