Antipasti:
- Vitello tonnato: fettine di vitello con salsa tonnata
- Insalata di mare: polpo, gamberi e seppie con olio e limone
- Carpaccio di manzo: fettine di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Tajarin al tartufo: pasta fresca con salsa al tartufo
- Agnolotti del plin: ravioli ripieni di carne con burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini: risotto con funghi porcini freschi
Secondi piatti:
- Filetto di manzo: filetto di manzo alla griglia
- Coniglio alla cacciatora: coniglio in umido con pomodoro e olive
- Branzino al forno: branzino cotto al forno con patate e olive
Contorni:
- Insalata mista: insalata verde con pomodori e cetrioli
- Patate arrosto: patate tagliate a cubetti e cotte al forno
- Verdure grigliate: zucchine, melanzane e peperoni grigliati
Dolci:
- Tiramisù: classico dolce al caffè
- Panna cotta: dolce cremoso con salsa al caramello
- Torta di nocciole: torta alle nocciole con crema pasticcera
Bevande:
- Vini locali: selezione di vini piemontesi
- Acqua naturale/frizzante
- Caffè espresso
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti.
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