Menù di Bar Ducale

Antipasti: - Insalata di mare: assortimento di frutti di mare freschi con olio extravergine di oliva e limone - Bruschette miste: selezione di bruschette con pomodoro fresco, funghi porcini e prosciutto crudo - Polpo alla griglia: polpo fresco grigliato con olio e limone - Carpaccio di tonno: sottili fette di tonno fresco marinato con limone e erbe aromatiche Primi piatti: - Linguine alle vongole: pasta fresca con vongole veraci, aglio, prezzemolo e peperoncino - Ravioli di mare: ravioli fatti in casa ripieni di pesce e serviti con salsa di pomodoro e basilico - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare freschi e prelibatezze del mare - Spaghetti alle cozze: spaghetti con cozze fresche, aglio, olio extravergine di oliva e prezzemolo Secondi piatti: - Calamari fritti: calamari freschi fritti e serviti con limone e salsa tartara - Branzino alla griglia: branzino fresco alla griglia con contorno di verdure di stagione - Tagliata di tonno: tagliata di tonno fresco servita con rucola, pomodorini e scaglie di grana - Frittura mista di pesce: assortimento di pesce fresco fritto con verdure in pastella croccante Contorni: - Insalata mista: insalata fresca di stagione con pomodori, cetrioli e mais