Menù del ristorante:
Canterbury: sformatino di zucchine al curry con mandorle e tofu €8.00
, Tartare a base di zucchine e avocado marinatI nell'arancia e coriandolo €9.00
, Mousse compatta di avocado e lime su base di frutta secca con cocco, datteri e noci del Brasile €5.00
, Vertigo: spirali di zucchina con pesto di basilico e anacardi €7.00
, Panna cotta vegana al latte di mandorla e lavanda €5.00
Dicono di noi:
Pro: cibo veramente molto buono, seguo una dieta vegana e per la prima volta ho assaggiato dei piatti crudisti. Mi hanno stupita: amo i piatti caldi ma ho apprezzato moltissimo tutte le portate crudiste. In particolare consiglio vivamente il piatto vertigo! Da genovese posso giurare che il pesto anacardi e basilico era a dir poco spettacolare, buono come quello che ho sempre mangiato, senza aglio... Fantastico. Buonissime anche le lasagne crudiste, idem l’hummus. Forse la panna cotta un filo sottotono rispetto al resto.
Contro: il servizio mi ha lasciata molto perplessa. Prima di tutto il menù non è molto ricco, in più tantissimi piatti sono cancellati. Ancor peggio uno dei dolci, quello che mi ispirava maggiormente, non era cancellato ma comunque poi non c’era (eravamo i primi clienti della serata...). La birra non c’era, il vino bianco non c’era, abbiamo optato per un prosecco. Il gusto era dolcissimo, a nostro parere non era nemmeno un prosecco, talmente dolce da sembrare un moscato. E infatti ci è stato descritto come prosecco ma servito nei bicchieri da spumante dolce.... Boh. I dolci disponibili erano quindi due e uno di questi, la panna cotta, avrebbe dovuto essere alle fragole ma quando è arrivata era ai lamponi. Vabbè ? Ben più grave il pos che non funziona senza che nessuno abbia avvisato ne noi nè gli altri avventori. 54€ per acqua naturale, coperto (comprensivo di hummus), due bicchieri di “””prosecco”””, un piatto crudista di spirali di zucchine al pesto, un piatto di “ravioli” di barbabietola, un piatto di lasagne crudiste, due dolci e un caffè (preparato al tavolo)
Non so giudicare il rapporto qualità prezzo perché ho amato il cibo e apprezzato moltissimo l’atmosfera ma il servizio era assolutamente inqualificabile, anche per me che ho fatto la cameriera per anni
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