Baccalà: il migliore a La Spezia

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
48 risultati corrispondono a Baccalà

Dove mangiare Baccalà a La Spezia

1. La Posta
100/100 (549 valutazioni) - Consigliato da 68 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Filetto di manzo alla griglia con patate e verdure di stagione €0.00 , Parmigiano reggiano all’aceto balsamico tradizionale di Modena €0.00 , Fusilli di Gragnano lavorati a mano "Pastificio Gentile" con sarde, finocchietto selvatico, salsa di pane e pomodoro confit €0.00 , Calamarata con ragoùt di scorfano e novellini €0.00 , Tortelli delicati di carciofi all'olio nuovo e parmigiano reggiano delle vacche rosse €0.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto , Tagliolini All'astice E Asparago , Ravioli , Cappellacci Al Nero Di Seppia Ripieni Di Pesce Bianco Alla Bottarga , Piccolo Crudo
Dicono di noi: Entrando in questo ristorante sembra di accedere a una galleria d'arte, con una serie di quadri realizzati da famosi arti locali. Il personale è estremamente gentile, i clienti sono stati distanziati in modo da rendere il pranzo 'confortevole', nel pieno rispetto delle norme (indossavano tutti mascherine FFP2, il che non è affatto scontato). Il cibo era veramente eccezionale; ho provato i bianchetti come antipasto, serviti 'in purezza' (da condire con olio, sale e limone) per far risaltare l'alta qualità della materia prima. Come secondo abbiamo scelto una "composta di baccalà" con cavolo nero; che dire, un piatto squisito, i sapori e le consistenze si bilanciavano benissimo, il pesce era morbidissimo e il suo gusto si sposava perfettamente con una crema di verdure disposta sul fondo del piatto. Anche il dolce (una terrina di cioccolato fondente, zenzero e scorze d'arancia) era all'altezza del menù; con il caffè ci è stata portata anche la piccola pasticceria, anche se eravamo ormai sufficientemente sazi (e soddisfatti). Speriamo di poter tornare presto ad assaggiare altri piatti!
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2. Circolo 17 Bix
89/100 (223 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15 | 18–23
Suggeriti dagli utenti: Paccheri calamari e muscoli , Paccheri allo stocco
Dicono di noi: Non lascio mai recensioni ma questo posto ne merita una. Carino, curato, gentilezza incredibile e delle proprietarie e piatti SPAZIALI. Ho mangiato davvero da dio ed è decisamente economico rispetto ai dintorni. 5 stelle!
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3. Un'altra storia
88/100 (94 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00:45
Dicono di noi: Pranzo veloce per raggiungere al più presto le tanto attese 5 terre! Vasta scelta di prodotti tipici liguri. La focaccia con pesto e stracchino divina, per non parlare della farinata di ceci con pesto.. Ma qual'e' il loro segreto per un pesto così buono?! Simpaticissimi i ragazzi che gestiscono la focacceria. Consigliato
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4. Macelleria Gastronomia Pescetto
87/100 (90 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: Qui puoi trovare un pò di tutto ad una qualità eccellente. Ci sono anche piatti caldi pronti. una piccola bottega d'altri tempi.
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5. Il Cantiere D'Elsapore
86/100 (872 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:45–00
Suggeriti dagli utenti: Ravioli , Cestino Di Pasta Filo Con Fragole E Crema , Stracciatella , Tortelli Ai Funghi , Fritto Misto
Dicono di noi: Situato in una zona veramente brutta ed anonima di La Spezia ,il ristorante ha solo aspetti positivi .È molto carino dentro ma ha anche un gradevole pergolato che permette di cenare all’aperto .Provarlo al giovedì e venerdì ,quando c’è il menu degustazione sia di carne che di pesce ,è un’occasione imperdibile !Il menu è al buio nel senso che viene portato dall’antipasto al dolce ,in base ai prodotti reperiti in giornata .Tanta tradizione locale ma anche molte ottime idee :imperdibili i muscoli ripieni ,le alici marinate con cipolle e rapa rossa ,il risotto al limone e crudo di scampi ,l’orata al forno ,la mini zuppa di pesce ....ce n’è davvero per tutti i gusti con un percorso che ,se a base di pesce, costa solo 33 euro bevande escluse .Impeccabili anche i dolci,quelli invece sono a scelta
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6. La Carabaccia Osteria e Cucina
85/100 (825 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Lasagna Di Mare , Ravioli Di Baccala , Tortino Con MU E Caramello Salato , Octopus Potatoes and Olive Salad , 鯷魚
Dicono di noi: Locale carino, il titolare gentilissimo, ci ha accontentati con una richiesta fuori menù, una semplice ( ma mica tanto!) zuppa di muscoli e ci ha soddisfatti pienamente! Ottima la qualità del prodotto e ottimo il modo in cui è stata cucinata. E poi 5 stelle al riso Venere con baccalà mantecato e gnocchi di patata viola al sugo di cicale... il conto? Più che onesto! Ritorneremo a la Spezia solo per mangiare qui. Complimenti.
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7. Le Ville Relais Ristorante
85/100 (485 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Cena all'Italiana €37.00 , Il Primo Incontro €27.00 , Degustazione €52.00
Dicono di noi: Cucina interessante per la zona location fantastica, camere in ordine e curate , oserei di più in cucina perché lo Chef ha le capacità
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8. Sosta e Gusta
85/100 (100 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Verdure Ripiene , Pasta E Fagioli Al Forno , Alici Ripiene , Uova In Purgatorio , Insalate E Verdure
Dicono di noi: Nulla dac eccepire, locale piccolo ma fresco e pulitissimo!!! Titolari disponilbili, cibo eccellente, pezzo super.. Che dire Trovare un difetto e' difficile? Magari che aprono solo a pranzo? Non vorrei sembrare troppo idolatrante, ma questi ragazzi,anzi,questi professionisti del settore alzano l'asticella sul settore bar/gastronomia, porrtrandoli a paragone di ristioranti anche piu' che celebrati. OTTIMO
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9. Come Te
84/100 (737 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: A mio grande dispiacere dovrò recensire negativamente il posto dato che il cibo e anche il servizio è stato del tutto molto pessimo. Cameriera disattenta e forse anche alle prime armi che si destreggiava impacciata tra i tavoli, In secondo luogo il cibo oltre ad essere scarso di quantità era privo di gusto. Linguine alle vongole piene di sabbia e pistacchio assente dal piatto, gamberi alla piastra disgustosi. Il dolce è stata L unica cosa apprezzabile di questa cena da dimenticare anche se avrei un appunto da fare, se nel menu il dolce viene descritto come crema chantilly con more e mirtilli perché quando mi arriva il dolce ci sono presenti anche le noci ? Per concludere arriva il conto ed alla domanda se mi fossi trovata bene ho risposto insomma è la cameriera mi risponde con un semplice grazie e arrivederci quindi direi che il finale descrive l’insesperienza totale. Grazie e a non rivederci
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10. Trattoria Barba Gaggio
84/100 (262 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Mini Calzone , Pizza Margherita , Пица , Pizza Diavola , Crema catalana
Dicono di noi: Ho gustato degli ottimi gnocchi conditi con il formaggio fuso castelmagno, una prelibatezza di secondo un ottima tagliata di manzo con pomodorini e saglie di grana accompagnata da un buon vino rosso e per finire un ottima creme brulée, mia moglie e i miei bimbi hanno gustato dei ravioli con ragù e un fritto di calamari tutto buono, il proprietario è gentile e cordiale ottima qualità/prezzo lo consiglio.
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11. Il ristorantino di BAYON
84/100 (1656 valutazioni) - Consigliato da 35 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: I gamberoni sapevano di ammoniaca , Antipasto , Granella Di Pistacchio , Spaghetti Alla Chitarra Al Tartufo , Cous Cous Al Nero Di Seppia E Tartare Di Gamberi Di Mazara Con Mandorle Tostate
Dicono di noi: Tentacolo di piovra su letto di purea di patate e fiori di capperi. Piatto decisamente gustoso come il resto delle portate. Locale nel centro di La Spezia molto intimo ed elegante. Arredamento in pieno stile classico di mare con qualche dettaglio moderno. Staff cordiale e attento, particolare attenzione per quanto riguarda l’esposizione delle pietanze. ?✍?????
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12. Da Luigi Sui Colli
84/100 (295 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Allo Scoglio , Frittelle Di Baccalà , Aggiunge Marinate E Olio E Prezzemolo , Panna Cotta , Braciola Di Maiale Con Patate
Dicono di noi: Piatti eccellenti, simpatia, cordialità, professionalità e una fregola ai frutti di mare da urlo!!! Un posto incantevole, da tornare sicuramente. Super consigliato!!!
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13. Maìa e Battiston
84/100 (512 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Paccheri con frutti di mare €12.00 , Budino di gamberi rossi su vellutata di peperoni €12.00 , Filetto di maialino lardellato su crema di pere €15.00 , Spaghettone con le cozze €12.00 , Acciughe del cantabrico e burratina €13.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Bottarga , Bacalà Mantecato , Prosecco , Tiramisu , Antipasti Misti
Dicono di noi: Non avevo voglia di cucinare e ho scelto di andare a pranzo in questo locale, di cui avevo sentito parlare. Ambiente tranquillo e piacevole, arredato con gusto. Ottima qualità degli ingredienti, piatti presentati con eleganza e accortezza. Caffè servito accompagnato da cioccolatini. Ottimo rapporto qualità/prezzo
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14. Osteria delle Spezie
83/100 (1175 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30
Menù del ristorante: Linguine alle cozze €9.00 , Gnocchi, gamberi e rucola e pomdori freschi €9.00 , Torta al cioccolato €3.00 , Tiramisu €3.00 , Risotto alla ligure (calamari, gamberi e pesto genovese) €10.00
Suggeriti dagli utenti: Fritto Misto , Risotto Alla Ligure , Linguine Ai Muscoli , Antipasto Di Acciughe Marinate , Spiedino Di Muscoli
Dicono di noi: Di passaggio prima di rientrare a casa abbiamo pranzato in questo ristorante. Vista suggestiva sul golfo di La Spezia che rende il pranzo ancora più piacevole. Tavoli ben distanziati, gestione molto gentile e disponibile. Linguine alle cozze e cotolette di acciughe da leccarsi i baffi!!!
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15. Vai O Resti
83/100 (787 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: torta di mele €4.00 , pesce spada marinato €8.00 , scabeccio (pesce di paranza mariniti in vino bianco) €8.00 , mousse al cioccolato €4.00 , tiramisu homemade €4.00
Suggeriti dagli utenti: Linguine Ai Frutti Di Mare , Ravioli Di Carne E Verdura , Ravioli Al Sugo Di Muscoli Cozze , Birra , Tiramisu
Dicono di noi: Un posto tipico Ligure,il proprietario simpaticissimo è molto preparato..Le trofie di castagno al pesto superlative,ottimo la qualità prezzo..Anche la signora Manuela simpaticissima..Ci tornerò di sicuro alla prima occasione.. Consigliatissimo
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16. Colle del Telegrafo
82/100 (378 valutazioni) - Consigliato da 74 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Di Mare , Ravioli Di Pesce , Ravioli Di Mare , Antipasto Di Mare
Dicono di noi: Di passaggio dopo l alta via delle 5 terre in mtb , ci siamo fermati per un pranzo di fine giro . Cucina semplice ma efficace . Acciughe top !!! 5 antipasti, 2 primi , frittura e gamberoni veramente buoni . Buon servizio e conto contenuto per quello che abbiamo mangiato . Do tornare sicuramente
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17. Qzin
82/100 (362 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Paccheri con ragù di verdurine di stagione, capperi e mandorle tostate su crema di burrata €9.00 , Straccetti di manzo profumato al tartufo su crema di patate €3.00 , Tagliata di manzo con patate €15.00 , Ravioli di erbette al sugo di crostacei €10.00 , Tarte tatin di mele con gelato alla vaniglia €5.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Di , Club Sandwich , Paccheri Con Ragù Di Verdurine Su Crema Di Burrata , Baccalà Mantecato , Tonno Pezzi
Dicono di noi: Per il nostro anniversario, e dietro consiglio di nostro figlio, abbiamo deciso di andare da Qzin e devo dire che è stata un ottima esperienza. Locale piccolino, ma molto curato e tranquillo, dove si possono scambiare due parole senza dover urlare x la confusione. Menù non lunghissimo, pochi piatti ma molto appetitosi. Gli antipasti sono strutturati come tapas, ad un prezzo di 3 euro l'uno,  in modo tale che ogni commensale può scegliere quello che preferisce (noi abbiamo scelto le frittelle di baccalà, lo sformatino di verdura e gli straccetti di carne, tutto ottimo) Per quanto riguarda i primi e i secondi, qualunque sia la scelta, si può optare per la porzione intera o la mezza (ritengo sia un ottima idea perché permette a tutti di poter assaggiare entrambe le portate) Ultima annotazione per il personale, tutti molto gentili, in particolare la simpatica ragazza che ci ha serviti. In conclusione è stata una bella esperienza,  tra l'altro ad un prezzo estremamente onesto. Lo consiglio assolutamente,  e non vedo l'ora di tornare per provare gli altri piatti
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18. Hosteria Numero Venti
82/100 (504 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–00
Menù del ristorante: Tiramisù €4.00 , Crema di zucca con gocce di ricotta e briciole di pane €5.00 , Gratinato ai frutti di bosco €4.00 , Carpaccio di magatello con topinanbur e gocce di acciughe €5.00 , Tagliolini al ragù di coniglio €12.00
Suggeriti dagli utenti: Chardonnay , Trofie Al Pesto Con Fagiolini E Patate , Tiramisu Maison , Gamberi Bianchi , Tuna Steak and Grilled Fish
Dicono di noi: La cena qui è stata veramente piacevole, tavoli all’aperto che hanno sempre il loro fascino, servizio super attento e molto piacevole, simpatici e professionali, cibo veramente super delizioso, da leccarsi i baffi!! Ci tornerei volentieri e consiglierei. Prezzi medio / alti ma da quel che ho capito è la media di un po’ tutta La Spezia
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19. Panino d'amare
82/100 (188 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Torta Di Mele Con Farina Castagne , Stoccafisso Alla Ligure , Panino Con Le Acciughe , Birra Artigianale , Tortino Di Acciughe E Patate
Dicono di noi: Una validissima alternativa alla pizza (spesso non digeribile tra l'altro). Panini imbottiti di vari tipi di crostacei o pesci con piccole verdure e salse. Molto interessante anche la carta delle birre artigianali e no. Il pane preparato con lievito a lunga durata è fragante e saporito. I prezzi variano da 5 a 9 euro ma il panino non è miserello anzi. Ci torneremo
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20. Ristorante La Lampara
81/100 (329 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 20–22
Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Al Sugo D Astice , Catalana , Vino Della Casa , Trofie Con Acciughe Olive Nostrali E Limone , Pan Fritto Con Muscoli E Pomodorini
Dicono di noi: Tappa fissa se si va nei sentieri della zona... Ristorante storico dove si mangia tutto a base di pesce, frittelle di baccalà da urlo, ottima cucina????
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21. La Casina Rossa
81/100 (716 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–00
Dicono di noi: Siamo andati a mangiare in questo locale per cena, il proprietario ci ha proposto un menu fisso di mare da 24€. Ci fidiamo di lui. Le portate iniziano ad arrivare...antipasti di mare, due primi (i piatti ci vengono portati via senza chiederci se avessimo finito) e una frittura di mare. Senza che noi chiedessimo altro ci arrivano anche due piatti di pesce al forno, continuiamo a pensare che i piatti siano inclusi nel menu presentato. Stessa cosa per il vino, per la scelta della seconda bottiglia chiediamo di poter visionare una carta dei vini, il proprietario si offre di pensarci lui. Abbiamo pensato perché in questo modo avrebbe portato una bottiglia che non avrebbe alzato il prezzo del menú. Arriva il conto 90€ a coppia...?? ci siamo sentiti presi per i fondelli mai più!!
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22. La Lampara
81/100 (339 valutazioni) - Consigliato da 35 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 20–22
Dicono di noi: Sono stato in questo ristorante con alcuni colleghi per una aperitivo serale. Il locale si trova a Campiglia, un piccolo centro abitato sulle alture della Spezia. Il nostro tavolo era sulla terrazza affacciato sul mare aperto. L'organizzatore della cena aveva concordato un menu fisso a 35 euro che comprendeva antipasti misti di mare, due primi, due secondi, dolce e bevande varie. Tutte le portate erano abbondanti e molto buone. Ho trovato le frittelle di baccalà e menta molto interessanti. L'unico fastidio, sopportabile, era la presenza di grosse falene che ronzavano attorno all'illuminazione sopra al tavolo. Le uniche scomodità sono la strada per arrivare e il parcheggio ma una volta seduti tutto è ripagato.
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23. Acqua Farina e Sale
81/100 (673 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Nostromo €7.00 , Sorrentina €8.50 , Pancia di Vitello €14.00 , Vivaldi €7.00 , Cheescake con frutti di bosco o cioccolato €5.00
Suggeriti dagli utenti: Risotto Con Gamberi , Seppie Saltate Con Spinaci , Crostino Con Acciughe E Insalatina , Dolce Squisito , Risotto Allo Stracchino E Cipolle Rosse
Dicono di noi: Ottimo locale sia per la colazione sia per la cena. Della colazione mi piace soprattutto la crostata con la marmellata, ma anche le paste con burro della Normandia. Ottimo il cappuccino. Interessante la proposta di pizze ben cotte e originali . Consiglio di provare questo locale che non avrebbe rivali se fosse in posizione più centrale . Personale squisito .
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24. All'Inferno dal 1905
80/100 (2928 valutazioni) - Consigliato da 54 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Pasta Al Pesto , Acciughe Fritte , Carpaccio Di Tonno E Spada , Tagliatelle Al Pesto , Frittelle Di Baccalà
Dicono di noi: Abbiamo mangiato benissimo! ?Ovviamente tutto a base di pesce, le porzione erano abbondanti. Primo, secondo più mezzo litro di vino della casa 25€. Cordiali e puntuali lo stra consiglio. Appena tornerò a La Spezia ci torno sicuro ?
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25. Antica Hostaria Secondini
80/100 (671 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Frittelle Di Baccalà , Crostatina Con Crema Cannella E Pinoli , Affettati Misti , Coca Cola , Muscoli Ripieni
Dicono di noi: Se dovessi definire questo ristorante con una parola , sarebbe concretezza. Piatti semplici del territorio fatti bene, servizio veloce , prezzo soddisfacente (30€) per aver preso antipasto, primo, secondo , dolce , caffè e due bottiglie di vino. Andando a trovare il pelo nell’uovo, all’interno il locale non era ben climatizzato e di conseguenza si pativa un po’ il caldo. Lo consiglio.
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26. Trattoria Il Centro
80/100 (694 valutazioni) - Consigliato da 41 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Impepata Di Muscoli , Paccheri Alla Corsara , Vino , Orata Al Forno Con Patate , Paccheri Al Sugo Di Gallinella
Dicono di noi: Ogni volta che ci troviamo in zona per lavoro questa trattoria è per noi un punto di riferimento; i nostri clienti e ospiti sono sempre soddisfatti. Complimenti per gli ottimi piatti e anche per il rispetto delle regole e del distanziamento, abbiamo cenato rigorosamente all’esterno in una serata di pioggia ma eravamo al riparo e riscaldati dai funghi. BRAVI! alla prossima
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27. Toa degli Aranci
80/100 (783 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Hamburger Di Fassona Con Gorgonzola E Patate , Bruschette , Troccoli Al Pesto , Calamarata Con Sugo Di Polpo , Formaggi E Salumi
Dicono di noi: Pranzo piacevole, bene gli antipasti, le bruschette buonissime in particolare acciughe e pomodoro, ok la tortillas provola e radicchio, ma il top i testaroli ... piatti non troppo abbondanti ma buoni. spesa giusta.
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28. Piccolo Blu Food
80/100 (567 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–21
Suggeriti dagli utenti: Assaggio Di Tagliatelle All'ombrina , Spaghetti Ai Muscoli , Spaghetti Con I Muscoli , Grolsch Een Food , Paneto COE Anciùe Salà
Dicono di noi: Sono stato in questo bar con alcuni colleghi per una aperitivo serale. Il locale si trova a Campiglia, un piccolo centro abitato sulle alture della Spezia. Dai tavoli all'esterno si può ammirare una vista bellissima sul mare. Oltre al servizio bar viene effettuato anche quello di ristorazione con alcuni piatti tipici locale. I prezzi sono onesti. Gli unici nei sono la strada per arrivare e il parcheggio per l'auto.
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29. Autedo
79/100 (457 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24
Suggeriti dagli utenti: Caffe , Mousse Di Baccalà Con Vele Di Pane Carasau , Carpaccio Di Tonno , Fettuccine Con Gamberetti Rosa , Involtini Di Salmone Affumicato Con Gorgonzola Dolce
Dicono di noi: Tappa all Autedo come ogni volta che siamo in zona..Si migliorano sempre..Ottime fettuccine fresche pescatrice e zucchine e paranza superlativa come sempre.
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30. Gallo Food Factory
79/100 (172 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: it was ok.
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