Focaccia con la farinata: il migliore a La Spezia

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Dicono di noi: Do sempre più possibilità, la giornata no capita a tutti. Prima volta, pizza dall'impasto gommoso e farinata unta oltre al fatto che di 400 gr ordinati ne arrivano 200 scarsi ... e va bhe! Seconda volta, idem. Pizze dall'impasto elastico e fredde e farinata meno della metà di quanto avessi chiesto e pagato. Questa volta ho deciso di chiamare per chiedere spiegazioni. Cortesemente si scusano e il ragazzo arriva dopo 20 minuti con altra porzione risicata di farinata naturalmente fredda! Terza volta, stasera ... uguale alle altre due volte pizze appena tiepide e farinata meno della metà di quanto pagato e chiesto. Ma allora è un vizio! Chiamati si scusano e dicono che il ragazzo porterà la rimanenza. Arriva il ragazzo dopo circa 20 minuti con una e dico una fetta di farinata fredda! Ma stiamo scherzando! Due clienti persi in un colpo solo. COMPLIMENTI