Spigola: il migliore a La Spezia

Menù del ristorante: Vaporata di scampi e mazzancolle con maionese alle erbe €0.00 , Salmone fresco marinato all’aneto con insalatina di mela granny smith e ribes €0.00 , Culatello di Zibello e parmigiano reggiano, min. 30 mesi di stag. €0.00 , Calamaretti farciti con cime di rapa saltate e sfoglia crocante di ceci €0.00 , Piccolo crudo: carpaccio di gambero rosa con dadolata di melone, scampo, mazzancolle e tartare di orata €0.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini All'astice E Asparago , Fagottino Di Pasta Fillo Con Verdure , Carpaccio Di Gamberi Rossi Stracciatella E Caviale , Antipasto , Funghi Fritti

Dicono di noi: Entrando in questo ristorante sembra di accedere a una galleria d'arte, con una serie di quadri realizzati da famosi arti locali. Il personale è estremamente gentile, i clienti sono stati distanziati in modo da rendere il pranzo 'confortevole', nel pieno rispetto delle norme (indossavano tutti mascherine FFP2, il che non è affatto scontato). Il cibo era veramente eccezionale; ho provato i bianchetti come antipasto, serviti 'in purezza' (da condire con olio, sale e limone) per far risaltare l'alta qualità della materia prima. Come secondo abbiamo scelto una "composta di baccalà" con cavolo nero; che dire, un piatto squisito, i sapori e le consistenze si bilanciavano benissimo, il pesce era morbidissimo e il suo gusto si sposava perfettamente con una crema di verdure disposta sul fondo del piatto. Anche il dolce (una terrina di cioccolato fondente, zenzero e scorze d'arancia) era all'altezza del menù; con il caffè ci è stata portata anche la piccola pasticceria, anche se eravamo ormai sufficientemente sazi (e soddisfatti). Speriamo di poter tornare presto ad assaggiare altri piatti!

Suggeriti dagli utenti: Gran Crudo , Surf and Turf , Risotto Ai Frutti Di Mare , Affogato , Orata Con Patate E Funghi Porcini

Dicono di noi: Serata azzeccata con cena di ritorno da un viaggio di lavoro..ottima cantina e scelta di piatti vari e fantasiosi. Senti veramente l'aria di un locale di ottimo livello. Buona la tagliata di tonno e catalana con astice leggermente troppo andato di cottura. Servizio competente cortese e presente. Da riprovare quando sarà finito questo maledetto periodo di pandemia. Consigliato.

Suggeriti dagli utenti: Chocolate , Gamberi piccanti , Scallops With Zucchini Cream , Taglioni À la Truffe Blanche , Riso curry

Dicono di noi: Sua maestà il Capoun Magro, ormai introvabile, cucinato con una maestria superlativa, per non parlare del resto del menu: una cucina eccellente per raffinatezza ed qualità degli ingredienti. Personale squisito, location incantevole. Eravamo con un bimbo di 18 mesi e sono stati disponibilissimi a preparare anche la pastina che avevo portato per lui. Torneremo prestissimo! Bravissimi tutti. Imperdibile.

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Di Mare , Antipasto Di Mare , Ravioli Di Mare , Ravioli Di Pesce

Dicono di noi: Di passaggio dopo l alta via delle 5 terre in mtb , ci siamo fermati per un pranzo di fine giro . Cucina semplice ma efficace . Acciughe top !!! 5 antipasti, 2 primi , frittura e gamberoni veramente buoni . Buon servizio e conto contenuto per quello che abbiamo mangiato . Do tornare sicuramente

Suggeriti dagli utenti: Acciughe Fritte , Penne Agli Scampi , Amaretti Con Zabaione , Lasagne , Tagliatelle Al Pesto

Dicono di noi: Abbiamo mangiato benissimo! ?Ovviamente tutto a base di pesce, le porzione erano abbondanti. Primo, secondo più mezzo litro di vino della casa 25€. Cordiali e puntuali lo stra consiglio. Appena tornerò a La Spezia ci torno sicuro ?

Suggeriti dagli utenti: Spritz , Patatine , Mezzi Paccheri Ai Frutti Di Mare

Dicono di noi: Came here for breakfast as part of hotel deal. They were so lovely and welcoming. I had my laptop and needed to do some work and they had no problem with this and even let me plug my laptop in. Stayed for hours. Friendly service makes all the difference!