Pates faites maison avec coursettes etc: il migliore a La Spezia

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Dicono di noi: Siamo stati a cena nella nuova location del ristorante, un posto davvero suggestivo, completamente rinnovato. Sfortunatamente i lati positivi terminano qui. Subito appena seduti ci siamo accorti di due bicchieri sporchi, che abbiamo chiesto di cambiarci, sotto alcuni piatti c'erano ancora attaccate le etichette, cosa che ci ha fatto pensare che forse non erano stati lavati a dovere. La prima cameriera che ci ha serviti è stata terribilmente scortese, anche se le altre che si sono succedute durante la serata sono state più cordiali. Abbiamo ordinato due primi diversi, dopo che la cameriera si era lamentata che ognuno un piatto diverso non era il caso (cosa che poi non capisco, posso mica ordinare quello che voglio?) Gli gnocchi erano duri, la pasta scotta e i sughi acidi. Il fondo lo abbiamo però raggiunto col secondo, una frittura di pesce servita con un bel capello nero sopra. Abbiamo chiesto di riportarla indietro. La seconda che è arrivata non era comunque buona. Non torneremo più. Ci dispiace perché, un ristorante così bello e appena (ri) aperto dovrebbe fare maggiore attenzione a queste cose, curare maggiormente il cliente e magari servire un menù più di qualità.