Cilindro croccante con ganache al cioccolato gelato alla creme brule e spuma al caffe: il migliore a La Thuile

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Dove mangiare Cilindro croccante con ganache al cioccolato gelato alla creme brule e spuma al caffe a La Thuile

1. Pepita Cafe
81/100 (1267 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Cilindro Croccante Con Ganache Al Cioccolato Gelato Alla Creme Brulé E Spuma Al Caffè , Pappardelle Con Ragù Di Cinghiale , Potiron , Tiramisu with Coffee Biscuits and Mascarpone Cream , Pâtes
Dicono di noi: ... ed anche un po’ più in là. Allargato il locale con una graziosa copertura del precedente dehor. Amouse bouche con crema di maialino gelatina di cipolla ed aceto balsamico. Ottimo polpo su crema di ceci, perfetto fois gras con crostini e schutney di cipolla e crumble. Poi ombrina all’acqua pazza e tagliolini al tartufo nero. Offerto il liquore al limone. È la prima volta che assegno 5 palle, finora me ne tenevo una di riserva in attesa di chissà cosa, oggi è stata l’occasione giusta per farne uso. ???
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